抓緊抓實已復工餐飲單位巡查檢查和問題整改
引導全市復工復業(yè)餐飲店設立外賣外帶“取餐點”,張貼“本店只提供外賣、外帶”溫馨提示……2月28日,記者從市市場監(jiān)管局獲悉,近日我市市場監(jiān)管部門積極為復工餐飲單位創(chuàng)造條件,幫助餐飲單位安全有序復工。截至28日記者發(fā)稿時,全市共復工餐飲單位2138家,復工率為24.5%。
據(jù)悉,我市市場監(jiān)管部門充分發(fā)揮網(wǎng)格化監(jiān)管力量,主動向準備復工復業(yè)的餐飲店開展宣傳和指導,詳細告知其復工申請流程及經(jīng)營要求。各縣(區(qū))餐飲單位主動在當?shù)貍浒福凑諒凸蜆I(yè)要求審核通過后即可復工。
針對已復工餐飲單位,市市場監(jiān)管部門積極開展巡查檢查,主要檢查是否規(guī)范記錄體溫監(jiān)測和開展場所消毒、疫情防控物資是否充足、從業(yè)人員是否佩戴口罩、是否存在消費者聚集和在店就餐、是否落實食品安全相關(guān)要求、是否違規(guī)營業(yè)或者未達條件營業(yè)等情況。同時,督促網(wǎng)絡訂餐平臺完善復工方案,核驗入網(wǎng)餐飲店備案資料,加強騎手健康監(jiān)測,做好配送容器具、送餐員手部消毒,實施“無接觸配送”。
據(jù)了解,對檢查中發(fā)現(xiàn)的部分商家體溫檢測及消毒記錄不完善、衛(wèi)生條件較差等問題,均建立問題臺賬,開展“回頭看”,實行問題“銷號式”監(jiān)管,督促落實整改,杜絕疫情防控措施落實不到位、存在重大食品安全隱患的“問題餐飲店”復工復業(yè)。對違規(guī)營業(yè)的,立即予以關(guān)停,涉及違法的依法進行查處。目前,檢查已復工餐飲單位1793家次,整改問題隱患127項。 (陳萍 記者 黃智微)